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絶品「スペシャルうらら焼き」


 春日部駅東口にほど近い関西風お好み焼き「うらら」(春日部市粕壁1-9-21。営業時間は18時から24時まで、火・水は休み。TEL048-761-9053)。 「春日部労連付属」と言っていいほど加盟組合の仲間たちが利用する店です。普段は、会議終了後に懇親を深める場として利用させてもらっており、ドリンクのほかは酒の肴ばかり頼んで懇親するため、 看板メニューのお好み焼きはほとんどというほど注文しないのですが、ときどき若者と店に入るとき、おかみさんに焼いてもらいます。
「スペシャルうらら焼き」が絶品です。うららのもう一つの看板メニューが、もんじゃ焼き。ぜひご賞味ください。私たちが頼む酒の肴は、旬のものをいただけるので、 季節によってメニューは変わります。10月末には、旬の魚、 キノコとタマネギのサラダ、秋なすとミョウガの塩こうじ漬け、ぎんなん、湯豆腐などが用意されていました。通年メニューのモツ煮もおいしいです。取材した日は「落ち着ける店だよね」と 同行した春日部労連役員が語ってくれました。
 (春日部労連議長・小林正夫)

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